当辣椒之王遇到无辣不欢的西班牙人

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转自西班牙欧华报:西班牙风味辣香肠、酿红椒、香辣土豆、猪耳朵……绚丽又多样的西班牙菜以其种类繁多的食材享有盛誉、闻名全球,而其中必不可少的一项材料就是辣椒。当“辣椒之王”遇上无辣不欢的西班牙人,会碰撞出怎样的火花呢?!

【珠江桥牌】带上一众辣椒系列产品,带给你视觉、嗅觉和味蕾的冲击。

黄灯笼辣椒酱

l  选用中国海南省特有的黄灯笼辣椒及香蒜深加工而成;

l  独特的灯笼形状,色泽鲜黄

l  口味清新不油腻,独特辣味不呛口;

l  适合于蘸点、爆炒等,搭配海鲜、肉类、面点;

l  170000 SHU辣度单位,人称“辣椒之王”;

l  荣获2014年法国巴黎SIAL食品展创新大奖;

l  荣获2016年莫斯科国际食品展金奖。

除了这款火热全球的【珠江桥牌黄灯笼辣椒酱】,【珠江桥牌】还有一系列的辣椒酱产品。

辣椒酱

珠江桥牌辣椒酱选用上等红辣椒、小米蒜等优质材料制成而成。蒜香浓郁,宜用于点蘸香口小食,也可用于甜酸菜式的芡汁。

珠江桥牌豆瓣酱,辣味纯正,有浓郁的蚕豆香气,鲜咸适中,适合于炒、焖、腌等烹饪方法。

豆瓣酱

蒜蓉辣椒酱

珠江桥牌蒜蓉辣椒酱辣味纯正,蒜香浓郁,鲜咸适中,适合于凉拌、蘸点、炒、焖、腌等烹饪方法,增辣提鲜,提升食欲。

看了这么多的介绍,品尝一下这种热辣又开胃的感觉才是最重要的,马上为大家带上一款夏日开胃美食!

酸汤肥牛

【配料】

肥牛片   300克

金针菇   20克

青尖椒   2个

红尖椒   2个

姜蓉     1汤匙

蒜蓉     1汤匙

葱花     1茶匙

 

【调味料】

盐                    1/2茶匙

料酒                  1/2茶匙

陈醋                  1/2茶匙

牛肉高汤              1碗

鱼露                  1茶匙

珠江桥牌黄灯笼辣椒酱  2茶匙

白胡椒粉              少许

 

【做法】

1.       热水烫熟肥牛。

2.       热油爆香葱花、姜蓉、蒜蓉,加入黄灯笼辣椒酱爆炒。

3.       加入高汤和剩余调味料。

酸汤烧开后3分钟,加入金针菇烫熟,捞起放碗中,铺上肥牛,倒入酸汤即可。


 西班牙远东行各区地址 


 

BARCELONA- Almacen

C/ Francesc Layret 12-14, Nava 12-13, 

Pol. Ind. SantErmengol II, Abrera, 08630 Barcelona

Tel 937759584  Fax937759547

 

BARCELONA- Tienda

C/Napoles 177, Bajos, 08013 Barcelona

Tel 932471750  Fax932316274

 

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA- Almacen

C/ Los Dragos, 52A, Pol. Ind. Arinaga, 

35118 Aguimes, Las Palmas de Gran Canaria

Tel 928799774  Fax928182091

 

MALAGA- Almacen

Caleta de Velez, S/N Nave 7-8, 

Pol. Ind. Guadalhorce,29004 Malaga

Tel 952230845  Fax952237550

 

MURCIA- Almacen

C/ Aldebaran 51, Pol. Ind. La Estrella,

Molina De Segura,30500 Murcia

Tel 968603260  Fax968603265

 

VALENCIA- Almacen

Av. del Saler, No.16-20, Pol. Ind. El Altero, 

46460 Silla, Valencia

Tel 961216214  Fax961216215


VALENCIA- Tienda

C/de Pelayo 30, Bajos, 46007 Valencia

Tel 963416662  Fax 963411700

 

VITORIA- Almacen

C/ Urartea No. 15-17 Nave 13-16, 

Pol. Ind. Ali-Gobeo,01010 Vitoria

Tel 945218111  Fax945240665

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