【周末食堂】教你做夏天最温柔的虾——清爽的口感俘获ta的心

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转自西班牙吃喝玩乐:食材准备芦笋焯水时加点盐或油 确保芦笋颜色,焯一会捞出来 用凉水冲下虾处理成如下图,虾仁先用盐腌一下 即刻冲洗 再放点料酒和淀粉拌匀 蒜、姜爆香炒的过程中就加了一点点盐 最后撒了点胡椒粉加少许盐翻炒蘑

菇芦笋

倒入之前翻炒过的虾,继续翻炒

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