系统默认可以不限量的追加打印，打印时还可以通过设置Grupos a cocina这个功能来分类显示，比如设置成：urgencia,primero,segundo,tercero plato 等等，这样在厨房打印时所有的菜都会按这个分类来组合一起打印出来，而且在销售界面也可以手动点击Gr. cocina 来快速切换一个菜到另一个分类，比如有一个菜要加急，就把它切换到urgencia分类，然后就可以在Utilidades里重新打印这个分类给厨房（崔菜用），当然也可以自由要想打印其它分类。
当然，如果还可以选择用厨房屏幕显示，它有四种显示分类，时间顺序，桌号，类别，还就是这个自定义类别显示。可以随时切换，可能快速出菜，节省时间。
